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西梅和李子有什么區別 西梅的味道是甜還是酸

2019-03-12閱讀(40811)
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最近身邊的朋友都在吃一種叫西梅的水果,西梅長得和李子很像,西梅是李子嗎?西梅和李子有什么區別?下面一起來看看吧!

外形不同

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西梅

和李子相比,西梅的外形狹長,為橢圓偏長形。成熟的時候外皮上有很濃厚的果粉,外皮呈深紫色,果肉會呈現琥珀色。

李子

李子果型偏圓,有黃色、紅色、綠色等品種,成熟后,外皮上有一層淺淺的果粉,外形飽滿圓潤、果肉剔透。

李子

味道不同

2

西梅

成熟的西梅甜度高,果核處的果肉最甜,外皮有輕微的澀味,去核后整體可以食用。

李子

李子的口感差距較大,有些非常的酸澀,有些味道寡淡,有些成熟后也會很甜,不同的品種之間會有不同的風味,不過果皮處都是比較酸的,靠近果核處的果肉一般是甜味的。

李子

產地不同

3

西梅

西梅原產地在法國西南部,現在法國和美國加州是我國西梅進口的主要產地,新疆地區氣候條件得天獨厚,在新疆也有西梅種植產業,是我國非進口西梅的主產地。

李子

李子是我國的傳統水果之一,在我國四川、云南、貴州、湖南、湖北、浙江、江蘇、江西等地有廣泛種植,并且有多種品種,成熟期覆蓋了3~9月。

李子

營養價值不同

4

西梅

西梅的主要營養成分是其外皮上的花青素和果肉中的維生素、膳食纖維,其他營養成分并不是很突出。

李子

李子的營養成分中不含有花青素,其果肉中的維生素A沒有西梅高,膳食纖維高于西梅,有機酸含量高于西梅,其他營養成分含量不是很高。

李子

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