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海帶是海鮮嗎 吃海帶有什么好處

2019-04-04閱讀(21400)
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海帶是我們比較常見的食材,來自于大海,按道理是一種海產品,且與陸地生長的蔬菜來說具有很高的營養。那么就有人問海帶是不是海鮮呢?下面一起來看看吧。

海帶是不是海鮮

1

不是。

海帶又名江白菜,有長壽菜、海上蔬菜的美稱,是一種可以食用的海藻,外表寬大且比較長,表明含有滑膩的膠狀物質,口感比較脆爽且厚實,含有豐富的碘元素,及一些礦物質元素,是屬于營養物質比較高,含熱量低且蛋白質含量豐富的一種食材。但是從嚴格意義上來說海帶不是海鮮,海鮮主要是指肉類,例如魚類、貝殼類等,而海帶是海中的植物,所以不能歸為海鮮類。

吃海帶的好處

2

1、預防甲狀腺

海帶中含有碘元素及一些含碘的化合物,能有效的預防缺碘性的甲狀腺腫大癥狀;

2、消除乳腺增生

海帶中的碘元素能很好的刺激垂體,讓人體的雌性激素水平降低,達到卵巢正常的現象,從而有效的預防內分泌失調,消除乳腺增生的現象。

3、保護頭發

同樣的海帶中含有豐富的碘元素,能合成甲狀腺素,從而有助于保證頭發的光澤度。

4、美容養顏

將海帶熬成湯汁泡澡,能起到很好的滋潤肌膚,讓肌膚保持清爽細滑,有助于美容養顏。

5、減肥

海帶中的膳食纖維含量很豐富,日常食用能增加飽腹感,并且對腸胃蠕動有刺激作用。另外海帶的脂肪含量很低,屬于熱量偏低的食材,是肥胖患者減肥的最佳食材之一。

6、延緩衰老

海帶中的鈣元素和碘元素含量比較豐富,有助于甲狀腺素的形成,能起到很好的延緩衰老,美容的作用。

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