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圣女果可以放幾天 圣女果需要放冰箱嗎

2019-04-04閱讀(139168)
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生津止渴、助消化:圣女果味道酸酸甜甜,在炎熱的夏天,食欲減退,常吃些圣女果可解暑熱,增進食欲,幫助消化,維護胃液的正常分泌。那么你知道圣女果可以放幾天呢?

圣女果可以放幾天

1

成熟的圣女果在2~4℃之間冷藏比較好,10天之內可保持新鮮和營養。

溫度太低,圣女果會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。圣女果在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短它們的保鮮期,故圣女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

圣女果需要放冰箱嗎

2

不建議放冰箱保存。

雖然說不建議圣女果放在冰箱保存,但是大多數人還是會選擇冰箱作為保存工具,保存的時候要注意一下方法,來延長圣女果的保存時間。

圣女果怎么放冰箱保存

3

(1)冷藏

可以將圣女果包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。

如果一定要將圣女果保存在冰箱,因為溫度太低會導致圣女果失去鮮味,很快凍傷腐爛,所以成熟的圣女果在2~4℃之間冷藏會比較好,能保存10天左右。

而且圣女果在冷藏時會散發乙烯,能催熟和其一起擺放的蔬菜水果,所以最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

(2)速凍

冷凍,味道沒有什么變化,但保存不久;速凍,味道比起冷凍差一截,但保存很久,一般在3個月左右為宜。

將圣女果放在食品袋中,放置在冰箱的冷凍室,一般三個小時左右就能凍結,吃的時候再拿出來解凍,但這樣圣女果的營養價值沒有高。

圣女果怎么保存

4

把圣女果放在通風,干燥,不被陽光直射的地方。

圣女果,常被稱為小西紅柿,但它并不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,并不屬于轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其余時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由于氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

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