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馬齒莧和胡蘿卜能一起吃嗎

育純 發布 2019-04-04
請問馬齒莧和胡蘿卜能一起吃嗎?
2019-04-04

能一起吃。

1、在營養成分上,馬齒莧中含有水分、膳食纖維、維生素、碳水化合物、有機酸、以及磷、鉀等微量元素,而胡蘿卜含有不少纖維素、維生素、胡蘿卜素、以及鈣、鋅等多種礦物質,兩者成分之間不會發生不利反應,因此可以搭配食用。

2、在性味上,馬齒莧性寒、味酸,而胡蘿卜性溫,味甘,兩者性味不同,一起食用具有中和性味的作用,因此可以同食。

2019-05-22

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胡蘿卜

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